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烈日当空,在明溪县城关乡罗翠村翠竹洋火山口下的翠飞园家庭农场里,连绵的山坡上锦绣黄桃、翠玉梨、猕猴桃长势喜人,饱满圆润的果实缀满枝头,散发着阵阵果香,到处一派丰收在望的景象。 “现在,锦绣黄桃还没完全成熟,再过些日子,等黄桃成熟了,那才叫好吃呢!”6月17日,翠飞园家庭农场负责人张雪凤从一株早熟的桃树摘下几个成熟的桃子,递给记者。 记者手中的桃子,色泽鲜艳,看上去格外诱人。一口咬下,脆嫩多汁,甘甜的汁液在口中缓缓流动,微微的酸度让果肉更富有层次的口感,原生态的桃味,沁人心脾。 古老神奇的“神仙土” 张雪凤和丈夫汤永保在南非经商13年。2016年,夫妻俩选择回国创业。
张雪凤在检查果树上的粘虫板
“选择在翠竹洋种植黄桃,是看中家乡这里的‘神仙土’。”谈及创业经历,汤永保娓娓道来。 汤永保口中的“神仙土”是翠竹洋妇孺皆知的自然瑰宝——富硒富锌土壤。 翠竹洋是罗翠村的自然村,海拔880米,整个村坐落在直径约1公里的火山口之上,1500万年前火山喷发出的火山灰,留给翠竹洋肥沃的土壤。 原先,大家只知道翠竹洋土地沃腴,种出的瓜果蔬菜清香鲜嫩。久而久之,就把这种土叫作“神仙土”。 省地质调查研究院调查发现,翠竹洋一带含硒土壤占81.25%、含锌土壤占96.88%。“神仙土”富含“生命火种”“智力之源”之称的硒、锌,还含有植物生长发育必需的磷、钾等营养元素。 适宜的高山气候、充足的日照、优质的土壤,这些得天独厚的生态资源优势,让张雪凤夫妇看到了发展前景。于是,他们决定在翠竹洋火山口下创办翠飞园家庭农场。 复合经营的“产业链” 来到果园,一只母鸡懒懒地卧在饲料加工机械的斗柜上,睁开眼看看我们,又继续睡了。一幅怡然自得的模样。这只母鸡让我们看到了一个安静、祥和的庄园。 张雪凤夫妇认为,瓜果不仅求量更重品质,传统农业难以满足农场的发展需求,种养结合的生态农业模式恰恰符合他们农场绿色发展需求。 承包荒山、修道路、挖沟引水……他们先后投入100多万元,种植果树120亩。其中,种植锦绣黄桃品种80亩;翠玉、翠冠梨、武植3号猕猴桃、八月香锥粟等40亩。同时,养殖黄金鲫、草鱼、鲤鱼等5000尾,放养月子鸡、贵妃鸡、鸽子等家禽,林下套种西瓜、黄姜、毛豆等作物。
机械割草,保水透光
“我们很感激张诚教授。这些年,他时常指导我们,告诉我们要坚持使用农家肥。使用除草剂和化肥,会使土壤板结,影响果树的生长和品质。”正用除草机给果园除草的农场合伙人汤永昌感激地说。 汤永昌嘴中的张诚教授是县农业农村局教授级高级农艺师,从事果树技术推广工作,为农户提供果树栽培技术服务,倡导科学、绿色种植。 生态致富的“金钥匙” 在张诚的直接指导下,多年来,张雪凤夫妇积极探索科学、绿色种植方法,坚持施用农家肥,使用生物、物理防治病虫害技术,致力发展原生态、无公害、品质高的农产品。 鸡鸭吃掉果树上的害虫,畜禽粪便又作为有机肥,为果树生长提供养分;果园的杂草喂养鱼类,获得渔产品;林下套种作物,固氮保水,延伸产业链 ……在青山绿水间,他们将果树、鱼、鸡、沼气等生物整合成一个生态微循环系统,形成复合经营发展模式,生态硒锌、立体种养的综合农场初具雏形。
修剪下来的枝条回归自然
修剪开心形树形,通风透光,培养结果枝条,提高结实率;坚持人工除草,拒绝使用除草剂;沤制羊粪等农家肥,提高土壤肥力;悬挂黄色粘虫板、自制杀虫灯,利用昆虫的趋性特征,诱杀农业害虫,减少农药使用……一项项措施保证农产品的品质和产量,铺就绿色发展路。 经过多年的探索与坚持,曾经的荒山,眼下已是瓜果满山,处处生机盎然。坚持生态优先,推进绿色发展,让翠飞园家庭农场握紧生态致富的“金钥匙”。
蓝天白云下的农场
“做农人很辛苦,但种植原生态、好味道的瓜果一直是我们的坚守,顾客的喜爱是对我们最大的支持。今年的桃子马上就要上市,我们这种富含硒锌的纯天然桃子一定会受到消费者的欢迎!”张雪凤自信地说。
来源:三明市融媒体中心 (记者 雷玉平 通讯员 曾德林)
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