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孤独经济带动外卖规模

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发表于 2022-10-13 16:52:51 手机频道 | 显示全部楼层 |阅读模式

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根据行业报告,随着外卖大盘的增长,外卖对整体餐饮行业的渗透率呈现持续提升趋势。而在餐饮细分领域,快餐简餐这一细分品类在外卖市场最受欢迎,占据外卖的黄金赛道,快餐小吃品类以其刚需性、丰富性等特征可容纳一线到五线以下的城市用户,一直占据较大的流量通道。在外卖消费领域,年轻群体正式接班成为主力,90-00后外卖群体的占比超过60%,且两个群体贡献的订单数量占比达到了七成以上。外卖用户的调研结果显示,在90-00后的外卖订单中,单人用餐的比例分别是65.4%和73.7%,在“一人食”就餐场景下,年轻消费者对外卖产品的要求更倾向于适当美味、高性价比且具有高效性,快餐小吃品类就比较贴合他们的需求。“孤独经济”正在撑起一个千亿级规模的市场。
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