霉豆腐原来是这样做成的

gulaoshi02 · 发表于 2019-6-11 14:45:52

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这是老豆腐发酵期20天左右，温度在16度一下

长好白色有益菌

接下来要加点高度白酒，用筷子钳起豆腐在白酒里沾一下，在裹上配好的辣椒面（辣椒面，盐，十三香）用瓶子灌装起来，

装好后，浇上熟油，盖上盖子，然后在存放一星期就可以食用啦！做法非常简单，大家不防有兴趣可以学做一下。。。

小林柋子 · 发表于 2019-6-11 14:46:29

我奶奶会做

我165 · 发表于 2019-6-11 14:47:18

都长毛了还能吃吗

清欢 · 发表于 2019-6-11 14:48:10

腌制品少吃为妙

猴hou-ge哥 · 发表于 2019-6-11 14:49:14

霉豆腐配稀饭味道OK

黄菲Wendy · 发表于 2019-6-11 15:07:26

乡下人都会做

天夏～天下18596 · 发表于 2019-6-11 15:15:17

好吃，可以吃两碗饭

农村部落