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生蚝我天!放着别动!让我们来!

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楼主
发表于 2017-7-24 22:28:42 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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爱你的丰腴肥美

也爱你的清甜回味
品尝生蚝
吮指间充满夏天和大海混合的气息

【引子】
前阵子丹麦海岸生蚝堆积如山,泛滥成灾,瞬间在网上刷屏。







对此,我们大中华网友笑而不语:要说生蚝多,中国海域更加广阔,品种更加丰富!当然,最重要的是我们对待生蚝也有自己的专属一套。




生蚝的种类
国内外生蚝种类繁多,名字更是多如星宿,小编觉得,记不住也没必要都记着。最重要的,是清楚你喜欢的口味!


比如爽口的、海水味重的、金属味强的…等等,不论是点餐还是自己买,记住自己的心头好或品种就够了。
小编这就把自己的心头好介绍给大家!



漳州小种蚝,产自漳州一带水域。



这里的生蚝不仅产量高,颗粒饱满,味道更是浓郁鲜美、金黄香醇,富有极高的营养价值。




干蒸汁水清甜、碳烤蒜香浓郁,每一种吃法会产生不同的风味,但是唯一不变的是:一定会让你惊呼 “好吃好吃!”


生蚝的风味取决于产地和生活环境,海水的温度影响蚝肉的口感;盐度决定生蚝汁水的味道;各种矿物质也会给生蚝增添不同的风味。

而漳州受海洋气候影响,季风特点明显,冬暖夏凉,霜雪少见,拥有丰富的海域和水域资源。产出的生蚝品质,定不会让你失望~




生蚝的汁水
刚打开的生蚝,肉汁饱满,一般会有海水渗出,懂蚝的人都知道海水才是蚝的精华所在。

假如不在原产地吃蚝,那刚开好的第一口海水不要喝,因为经过长途运送,海水早已变质。

把它倒掉后,生蚝会继续渗出海水,那些是保存在蚝里依然鲜活的海水,此时尽可慢慢品尝。





【福利】
好东西小编肯定不会偷偷藏起来独享哒!

现在在三明也可以吃到来自漳州的美味生蚝啦!一手资源新鲜直送,物美价廉到让你惊叹!

8元/斤,五斤起送
一路到五路免费配送

齐创工场·圈,近期会举办一场“蚝品汇”活动
邀请各路英豪前来免费品鉴
敬请关注我们吧~

为了保证新鲜,每天的到货量十分有限,
送货热线:13306087307
有需要的还可长按图片添加微信哦!
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沙发
发表于 2017-7-24 23:50:46 | 只看该作者
KK网小程序
这可以有啊!
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板凳
发表于 2017-7-25 00:05:23 | 只看该作者
开业那天有去了,不错!!
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地板
发表于 2017-7-25 00:06:47 | 只看该作者
趣三明、真有趣
赞了!!!
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5#
发表于 2017-7-25 07:17:52 | 只看该作者
生蚝我喜欢喜欢!
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6#
发表于 2017-7-25 11:39:40 | 只看该作者
老板给我来10个
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7#
发表于 2017-8-28 14:15:07 | 只看该作者
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