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喝完这杯奶茶,热爱生活的心就乐开花了

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楼主
发表于 2020-10-28 15:07:36 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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印式奶茶(Masala Tea)是印度传统的日常茶饮,几乎家家户户的主妇都有独特的Masala香料配方,使得自家的奶茶别具风味。涩味的红茶加上辛辣味的香料,不仅可以提高肠胃的消化火力,充分消化与吸收牛奶的精华,还可以疏通肠胃的壅塞,防止牛奶引起的土能量过度,避免体内杂质和毒素的积聚。来,做几看——

DIY:印式奶茶(Masala Tea)
温热的新鲜牛奶加上适量苦涩的红茶、辛辣的香料,精心煮制成一杯醇美香甜的印式奶茶,可以温暖干燥、寒凉的肠胃,驱散身体的疲劳和慵懒,满足身体深层对温暖和滋润的渴望,迅速补充身体的能量,使身心充满活力,生机勃勃。
食 材

牛 奶            200 ml鲜 姜             1 块 绿豆蔻           3~5 粒 红茶粉             5 克 Masala 粉        5 克 纯净水            100 ml冰 糖              适 量 
制作步骤


  • 将鲜姜洗净,削去皮之后,切成细丝备用。
  • 绿豆蔻剖开后,将籽与壳一起置于炒锅内,小火焙至略微焦黄后,用研磨器皿研为碎末。 
  • 纯净水倒入锅内,放入姜丝、绿豆蔻碎末和Masala粉,水烧开后,煮 3~5分钟
  • 将红茶粉加入锅中,煮3分钟。
  • 将牛奶加入锅中,与香料茶汤混合,煮沸后,加入适量冰糖,煮3~5分钟。
  • 关火,将奶茶中的姜丝、茶和香料过滤后,倒入奶杯中,即可食用。


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沙发
发表于 2020-10-29 04:57:03 | 只看该作者
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应该很好喝
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