爆炒鲍鱼来一份

瑶

原料：小鲍鱼、葱、姜、蒜、生抽、蚝油

做法：

1、鲍鱼洗净，用牙刷刷干净

2、水沸，下鲍鱼，焖煮一分钟

3、用勺子挖出鲍鱼，去除内脏和嘴巴。

4、葱姜蒜切末，热油浇一下，放入生抽、蚝油、糖，拌匀。