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牛肝菌、红菇、地菍(niè),将乐的山上有好多“宝藏”,但要注意……

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发表于 2020-8-28 10:44:33 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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   夏季雨量充沛
正是野生菌旺盛生长的季节
“美丽中国  深呼吸第一城”将乐
山青水秀 云舒树茂
得天独厚的自然环境
蕴藏着大自然
赐予勤劳将乐人民的珍宝
这不  小编在雪峰山
偶遇了一名采菇人
他耐心地跟我们介绍他的"战利品"
牛肝菌

菌盖扁半球形,光滑、不粘、淡裸色,菌肉白色,有酱香味,可入药。大腿蘑营养丰富,味道香美,是极富美味的野生食用菌之一。该菌菌体较大,肉肥厚,柄粗壮,食味香甜可口,营养丰富,是一种世界性著名食用菌。

▲牛肝菌

红菇
营养丰富,味道鲜美,有“菇中之王”的美称,系天然营养佳品,具有较高的营养价值。红菇含有丰富的必需氨基酸、多糖、有机酸、维生素、脂肪酸和甾类化合物、色素和抗生素等。
▲红菇

地菍niè
地菍(niè)是一种集药用、观赏和保健于一体的优良地被植物,地稔果实为球状浆果, 直径在 0.5-1.5厘米,每年7-9月份分批成熟,成熟的果实外皮深紫色,果肉酸甜呈红色,也是良好的天然红色素原料。有活血止血、消肿祛瘀、清热解毒之功效。
▲地菍(niè)

除了上述“战利品”
让我们再来认识以下这些“珍宝”
山莓
山莓又叫悬钩子、四月泡,吃起来感觉酸酸甜甜的,表面是一个个晶莹的小泡泡。
▲山莓

紫叶李
春天,紫叶李开花非常漂亮,满树的小白花,风一吹花瓣就落下来了。一般到了夏天的时候,紫叶李就开始慢慢结果子了。
▲紫叶李

拐枣
小时候第一次见到拐枣的时候,还以为这是一种调味品呢!没想到竟然算是一种野生水果。拐枣又叫金钩梨、鸡爪莲,适当的吃一点对身体有清肠胃、安神的作用。
▲拐枣
当然
大自然的馈赠远不止这些
我们在享受和接受的时候也要注意
野果、野菇虽美味
但请不要随意采食
千万不要抱有侥幸和好奇心理
误食了 毒果、毒菇

来源:微将乐

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