受强冷空气影响， 29日夜里起三明市将有一次较明显降温降水过程，最低气温的过程降温幅度可达10～15℃，极端最低气温出现在12月1日～2日，最低气温西北部可达1～5℃，将出现寒潮，东南部可达6～10℃。
寒潮是冬季的一种灾害性天气，群众习惯把寒潮称为寒流。所谓寒潮，就是北方的冷空气大规模地向南侵袭我国，造成大范围急剧降温和偏北大风的天气过程。寒潮一般多发生在秋末、冬季、初春时节。我国气象部门规定：冷空气侵入造成的降温，一天内达到10℃以上，而且最低气温在 5℃以下，则称此冷空气爆发过程为一次寒潮过程。可见，并不是每一次冷空气南下都称为寒潮。