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标题: 破土而出！明溪这种美味，你吃过吗？现在吃正当时... [打印本页]
作者: 小编@小K    时间: 2022-3-29 10:11
标题: 破土而出！明溪这种美味，你吃过吗？现在吃正当时...
正所谓
靠山吃山，靠水吃水
大山总是能孕育出许多珍馐美馔
今天要向小伙伴们介绍的是
☀
“小竹笋”
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春夏交替时节
小竹笋吸收着春天的雨露阳光
从土地里慢慢的生长
冒出地面
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成片的竹林大山中
小竹笋在这里繁茂的生长着
在农村
每个村都会有一片属于自己的山林
到了这个季节
拗笋便成了其中最大的乐趣
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青翠竹林里
刚长出来的小竹笋
嫩的都能掐出水来
十分惹人
吸引了众多小伙伴来到大山进行采摘
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拗竹笋是个辛苦活
在茂密的竹林中穿行
一不小心就会不同程度的“挂彩”
身上会有不同的拉痕
一沾汗水就会疼的不行
所以去之前
请一定得全副武装哟
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小竹笋一般都是同一片竹林中生长的
在山上不难找寻
只要找到了有竹林的地方
很快能把菜篮、蛇皮袋都装满...
这样是不是很有成就感呢
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拗笋是欢快的
但是剥笋就是件令人烦忧的事情了
客家人常说：
一箩笋三箩壳，有人吃，没人剥
这就很尴尬了...
我想大部分小伙伴都是不喜欢剥笋的吧
下面展示5秒剥笋神技  
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一道普通的不能再普通的腊肉炒竹笋
便是一道美味佳肴
身居在外的游子
在你们身上那份沉甸甸的乡愁
或许也只能依靠市场买
或者是叫家里人邮寄来得到寄托了吧
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▵竹笋炒腊肉

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▵竹笋炒酸菜

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▵竹笋炒五花肉

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▵竹笋炒鸡蛋
来源：明溪生活网综合网络





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